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韩式小炒—银鱼干炒绿椒的做法

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食材明细

主料
  • 小绿椒 200克
辅料
配料

银鱼干炒绿椒的做法步骤

  • 韩式小炒—银鱼干炒绿椒的做法步骤:1
    1
    小青椒洗净去蒂,切斜段。
  • 韩式小炒—银鱼干炒绿椒的做法步骤:2
    2
    起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。
  • 韩式小炒—银鱼干炒绿椒的做法步骤:3
    3
    另起油锅把小青椒炒一下。
  • 韩式小炒—银鱼干炒绿椒的做法步骤:4
    4
    放少许盐调味。
  • 韩式小炒—银鱼干炒绿椒的做法步骤:5
    5
    然后倒入鱼干炒匀。
  • 韩式小炒—银鱼干炒绿椒的做法步骤:6
    6
    加入酱油。
  • 韩式小炒—银鱼干炒绿椒的做法步骤:7
    7
    起锅前撒上白芝麻即可。

小窍门

如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。
来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品
使用的厨具:炒锅
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