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韩式小炒—银鱼干炒绿椒
浓咖啡淡心情
4张图片
食材明细
主料
小绿椒
200克
辅料
银鱼干
50克
白芝麻
适量
配料
盐
少许
酱油
1大勺
麦芽糖
1大勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
银鱼干炒绿椒的做法步骤
1
小青椒洗净去蒂,切斜段。
2
起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。
3
另起油锅把小青椒炒一下。
4
放少许盐调味。
5
然后倒入鱼干炒匀。
6
加入酱油。
7
起锅前撒上白芝麻即可。
小窍门
如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。
来自 美食天下
浓咖啡淡心情
的作品
使用的厨具:炒锅
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