菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜产妇老人冬季食谱午餐晚餐

仔排菌蔬煲

仔排菌蔬煲的做法

1张图片

“菌菇营养丰富，味道鲜美且营养好吸收。仔排含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。冬季最适宜把这二样食物一起炖，不仅营养丰富，能提高机体抵御各种疾病的免疫力，还省事。”

食材明细

主料

仔排 500克
玉米 1个
胡萝卜 1个
蟹味菇 150克

辅料

盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

仔排菌蔬煲的做法步骤

1
仔排买回来清洗干净后切小段。
2
砂锅中放适量水放入仔排。
3
焯水后加入适量料酒。
4
准备好配料。
5
玉米和有功卜分别切段。
6
煮开后放入玉米和菌菇。
7
大火转中小火煮40分钟。
8
加入适量盐调味。
9
最后加入胡萝卜，再煮5分钟即可。
10
汤鲜味美的仔排菌菇煲。

小窍门

菌菇的种类很多，不同的菌菇其营养价值也是不同的，可以根据个人的喜好来做。

来自美食天下乐食记的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜产妇老人冬季食谱午餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜产妇