麦当劳“薯条”,怎么吃都不会上火
麦当劳薯条的做法步骤
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1提前把薯条材料准备好备用 -
2南瓜去皮,大火蒸20分钟,压成南瓜泥 -
3把薯条所有材料混合搅拌 -
4揉至成光滑不粘手的面团,搓圆静置10分钟 -
5将黄色面团用擀面仗擀成长条形,厚4mm.用刮板切成薯条状 -
6薯条盒步骤:提前把薯条盒材料准备好备用。 -
7把薯条盒所有材料放进面包机揉成光滑的面团. -
8将红色面团搓圆,静置10分钟备用 -
9用擀面仗擀成厚2mm,裁出3个长方形。宽8cm,长20cm。 -
10把一块长方面团,用圆形模具在中间印出一个弧形小口 -
11红面团把薯条折叠包好,底部收口捏紧,包好的薯条反过来 -
12最后,在薯条盒是用黄色面团粘出一个“M”字。 -
13把包好的薯条放到室温发酵至1.5倍大,即可。 -
14发酵好的薯条,放入蒸笼,大火蒸15分钟即可 -
15可以多切一些“薯条”另外蒸,直接一根根吃,粘着番茄酱一起 -
16成品欣赏
