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简易紫薯饼
紫薯饼的做法步骤
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1将紫薯洗净切块。 -
2放蒸锅蒸熟。
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3将蒸熟的紫薯去皮压成泥。
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4加入糯米粉、白糖、以及适量水。
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5将糯米面团揉光滑后，分别捏成小团。
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6将小团按压成饼状。（是不是看着有点干？因为我不喜欢加太多水和糯米，而且煎熟后会变软。）
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7两边裹上芝麻。
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8锅里放小量的油，锅底刷均匀后加入紫薯坯小火煎制两面熟透。
