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蒜香大虾

蒜香大虾的做法

3张图片

“虾的营养特别丰富，是优质的蛋白质来源，适合小孩老人经常食用”

食材明细

主料

基围虾 250g

辅料

生抽 2匙
盐 1g
蒜 2颗
鸡汁 1匙
料酒 2匙
彩椒适量

咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
普通难度

蒜香大虾的做法步骤

1
原料，大虾
2
把虾开背挑去虾线，用盐，料酒，蚝油腌制10分钟
3
起油锅，凉油里放入切好的蒜末煸至金黄，放虾大火爆炒五分钟，虾事先已经腌制过了，所以不用再放其它料调
4
待虾熟后装盘即可

来自美食天下西安de米拉的作品

使用的厨具：不粘锅

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