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红枣枸杞豆浆

红枣枸杞豆浆的做法

1张图片

“我家每天的早餐都是豆浆配自制的糕点。
自从有了破壁机，做豆浆可是得心应手，可以随心所欲的添加各种食材，关键是不用过滤，省事多了，最全面的保留了食物的营养。”

食材明细

主料

干黄豆 50克
红枣 50克
枸杞 10克

辅料

水 800克

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

红枣枸杞豆浆的做法步骤

1
准备食材
2
黄豆放入盆中，用水浸泡一晚
3
将浸泡好的黄豆放入高压锅
4
加入枸杞
5
红枣用去核器去核
6
放入高压锅
7
加入水
8
中火煮至上汽即可关火
9
待高压锅解压后，将所有食材倒入破壁机搅拌杯
10
盖上杯盖
11
将搅拌杯放上破壁机底座上
12
套上静音罩，插上电源
13
开5档30秒后停止2秒，再启动30秒
14
也可用脉冲点动，打磨至自己喜欢的细腻程度
15
只需2分钟，香甜细滑的红枣豆浆便做好了
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成品图

小窍门

1.黄豆提前浸泡一晚，更快煮熟

2.可根据各人喜好调整各种食材

3.由于红枣和枸杞都有甜度，可以不用再加糖

4.破壁机连续工作时间不要太长，可以延长使用寿命

来自美食天下星愿1236 的作品

使用的厨具：破壁机、高压锅

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