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快手懒人餐之简易三明治

夏小七的休息室

快手懒人餐之简易三明治的做法

1张图片

“简单快捷健康，上班族的早餐必备”

食材明细

主料

面包四片
鸡蛋两个
肉肠一小段

辅料

葱适量
花生油 适量
盐适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

简易三明治的做法步骤

1
准备鸡蛋两个，葱叶一段洗净
2
将葱叶切碎
3
鸡蛋打碗里，加入碎葱叶，放一点点盐，搅拌均匀
4
平底锅烧热放适量花生油
5
将碗里的鸡蛋液倒进锅里自然摊开（一般平底锅都会自然流开），待凝固后转动一下，然后用木铲翻过来煎另一面一分钟即可
6
将肉肠切薄片
7
碟子上放一片面包垫底，煎好的鸡蛋饼从中间切开，放一半在面包上
8
鸡蛋上放几片肉肠，上面再放一片或两片面包就可以了

来自美食天下夏小七的休息室的作品

使用的厨具：平底锅

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