香肠蒸饭 独家
香肠蒸饭的做法步骤
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1冷水泡红枣 -
2淘米,最好用漏筛淘米,清水干净。 -
3把淘好的米,用不锈钢材质的碗碟装,越薄好,渗水平过米的高度就可以,不要太多,不然米不成粒。 -
4半锅水,蒸锅的话可以少点水,1/5 -
5斜切腊肠,备着 -
65分钟左右开锅看下,不锈钢碗的水,干了米成粒,就可以插红枣,摆切好的腊肠。盖锅盖,蒸个10分钟左右。 -
710分钟左右后,打鸡蛋进去。 -
8鸡蛋半熟后加香麻油,盖个1分钟美味香浓的香肠蒸饭,就可以出锅了。
小窍门
大家,蒸香肠蒸饭用蒸锅入味点。








