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原味土司 独家
原味土司的做法步骤
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1除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、 -
2放入黄油、再启动揉面程序20分钟
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3揉完后、取一块能拉出薄膜
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4启动发酵程序30分钟
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5发酵至原来的2倍大
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6中间插个洞、不回缩就发好了
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7取出排气揉圆
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8用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟
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9取一份、用擀面杖擀成长舌状
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10卷起来
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11收口朝下、再翻面（如图）用擀面杖擀成长舌状、重复上一步
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12放入土司盒
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13中间隔点距离
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14放好三个、进行二发、（冷天建意放烤箱中发酵）
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15发至8分满
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16放入烤箱中层、180度45分钟
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17取出立马到扣凉凉后放入保鲜袋中、随吃随取
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18早餐来几片
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19非常棒哦！
小窍门
在放黄油之前、检查一下、如果面团稀、就还适量加点高筋面粉、不粘手为宜、
