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莴笋肉片

by 中华琪食
莴笋肉片的做法
“简单快炒对上班族来说既营养又快捷，主要比在外面常吃快餐健康卫生！这荤素搭配爽口不腻！”

食材明细

主料
辅料

莴笋肉片的做法步骤

  • 莴笋肉片的做法步骤：1
    1
    把莴笋，胡萝卜去皮切片
  • 莴笋肉片的做法步骤：2
    2
    肉切片用盐，料酒，生姜，黑胡椒，淀粉腌制
  • 莴笋肉片的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀
  • 莴笋肉片的做法步骤：4
    4
    油锅烧热放肉炒均，放老抽一点点，(主要提色，放多莴笋就黑了，)生抽，快炒至八分熟
  • 莴笋肉片的做法步骤：5
    5
    出锅待用
  • 莴笋肉片的做法步骤：6
    6
    锅热放少许油，放入蒜末，放莴笋胡萝卜，小炒会，如果太干就沿锅边放点清水，倒入肉片一起炒均，放蚝油，鸡精，盐，糖调好味道即可
  • 莴笋肉片的做法步骤：7
    7
    快捷美味
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所属分类： 热菜 家常菜

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