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炒杂蔬

炒杂蔬的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
木耳适量
茄子适量
洋葱适量
黄瓜适量
青椒适量
西红柿 适量
西葫芦 适量

辅料

胡椒粉 适量
花椒粉 适量
蚝油适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
蒜末适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒杂蔬的做法步骤

1
食材准备好，切好
2
切好
3
切肉，蒜
4
锅中放油，放肉，炒一下，放蒜末
5
放胡椒粉，花椒粉，蚝油，酱油，放入木耳，茄子，西葫芦，西红柿，翻炒
6
加点水，放入黄瓜，青椒，洋葱，翻炒均匀，放盐炒一下，出锅放鸡精

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使用的厨具：炒锅

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