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快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤的做法

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牛骨头汤营养丰富、味道鲜美,含多种氨基酸。
牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃,可以长身高。
牛骨头不加粉丝,煮好加盐也可直接喝。

食材明细

主料
辅料

牛骨头粉丝汤的做法步骤

  • 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤的做法步骤:1
    1
    牛骨头冼净,放三片姜,放适量水,放入电压力锅里。牛骨头可以晚上提前煮好,我按了2次"30”分钟,想让骨头更烂些。
  • 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤的做法步骤:2
    2
    煮好的牛骨头(牛骨头很大,买的时候老板剁成2根。
  • 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤的做法步骤:3
    3
    锅里倒入牛骨头汤,如果牛骨头是冷的,就连汤一起倒入锅里,煮开后加入一把粉丝,等水开,加适量盐粉丝就煮好了。
  • 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤的做法步骤:4
    4
    把牛骨头粉丝汤盛入碗中,用一根吸管先吸骨髓,再喝汤。

小窍门

生姜去腥,别忘了加。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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