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芝士焗红薯

芝士焗红薯的做法

3张图片

“简单美味，百分百成功率！”

食材明细

主料

红薯 2只
马苏里拉芝士 适量

辅料

炼乳适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

芝士焗红薯的做法步骤

1
芝士碎和炼乳。
2
红薯，洗净，可完全削掉皮，也可保留。故意没裹锡纸，这样外层会形成壳，很香，烤箱250度30分钟。
3
拿出来劈开，表面积更大，熟得快，接着烤10分钟。
4
挖出红薯，边缘留厚一点。
5
挖出的红薯稍微捣成小块，不要捣成泥，口感不好。放入炼乳和芝士碎，拌匀。
6
拌好的红薯泥填入红薯壳里，稍微压一压，上面铺上一层芝士碎。
7
继续烤，200度10分钟，注意观察火候，表面焦黄即可。
8
出炉。
9
芝士可拉丝，削掉皮的那只，更美味，可全部吃掉。

来自美食天下新月融水的作品

使用的厨具：电烤箱

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