客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
黑乐砂锅烤板栗的做法

  1张图片

深圳终于正式入冬了。大街小巷开始多了很多烤红薯、炒板栗的流动的摊位。作为“干果之王”的板栗,不仅含有多种营养成分,并且能供给人体较多的热能。趁着周末,我就用刚入手的坤博黑乐砂锅来烤了一锅板栗,趁热开吃,感觉整个人都是䁔䁔的、甜甜的,我想这也算是生活的一种小确幸吧。

食材明细

主料
辅料

黑乐砂锅烤板栗的做法步骤

  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:1
    1
    全新的没有泡过水的黑乐砂锅,可耐800℃干烧急冷都不破,用来烤栗子最合适不过了。平常还可以用来烤红薯、鸡翅等,但前提是黑乐砂锅一定要保持充分干燥。
  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:2
    2
    新鲜板栗用水冲洗干净,沥干水
  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:3
    3
    用厨房用纸把板栗上多余的水分吸干净
  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:4
    4
    顺着板栗的纹理,用刀划出一道口子
  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:5
    5
    划好口子的板栗加入少许玉米油拌匀
  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:6
    6
    准备三张锡纸,两张锡纸用十字方式包住黑乐砂锅,多余的一张在砂锅底部重新铺上一层。这样栗子在烤制的过程中会产生水分,这样可以避免在黑乐砂锅上留下污渍。
  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:7
    7
    切好的板栗口子朝上,盖上锅盖
  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:8
    8
    中火烤二十五分钟左右。
  • 黑乐砂锅烤板栗的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门

黑乐砂锅是坤博砂锅旗下新推出的平价高质砂锅,专注高颜值黑釉砂锅。可耐高温800℃,干烧急冷都不破,久炖不粘锅,无论是用来烤板栗、红薯,还是用来煲汤炖煮,都是吃货们必不可错过的美食利器。
来自 美食天下 艾瑄儿 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃   家常菜   老人   秋季食谱   学生  

黑乐砂锅烤板栗的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map