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自制奶粉酸奶/烤箱版
自制奶粉酸奶的做法步骤
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1成品图 -
2成品图
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3容器用开水烫过放在晾网上沥干水分备用；
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4奶粉和细砂糖混合在一起倒入量杯中，加入开水搅拌均匀；
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5晾至温热时加入一包酸奶发酵剂搅拌均匀；
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6倒入干爽的酸奶瓶中，我大约每个酸奶瓶倒入150ml的液体；
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7全部盖上盖子、放入烤盘中；
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8放入烤箱中，启动发酵模式大盖500分钟左右（也就是8个小时左右；）
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9取出放入冰箱冷藏数小时后就可以吃。
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10成品图
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11成品图
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12蓝莓酱的好搭档！
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13我用的酸奶发酵剂长这样！
小窍门
1：制作工具尽量清洁干净并用开水冲烫。2：冲泡好的牛奶要晾制温热约35度至38度时再加入酸奶发酵剂，以免菌种失效。3：我用的酸奶瓶容积大约180ml供参考。
