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馋嘴小吃---白糖芋头的做法

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毛芋头也叫芋艿,口感细软,绵甜香糯。
是老少皆宜的滋补品,也是秋补素食一宝。
芋头具有益胃,宽肠,通便散结,补益肝肾,填精益髓等功效。
家庭最常吃也是最简单的的方法就是蒸过之后,再蘸上白糖,香甜绵软可当小零食食用。

食材明细

主料
  • 毛芋头 400克
辅料

白糖芋头的做法步骤

  • 馋嘴小吃---白糖芋头的做法步骤:1
    1
    芋头用清水浸泡10分钟。
  • 馋嘴小吃---白糖芋头的做法步骤:2
    2
    洗去上面的泥沙和毛絮,可多冲洗几遍才干净。
  • 馋嘴小吃---白糖芋头的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅大火蒸制20-30分钟。
  • 馋嘴小吃---白糖芋头的做法步骤:4
    4
    筷子能轻松插入就熟了,关火食用时去皮沾上白糖即好。

小窍门

买回来的芋头上面会有泥巴,用清水浸泡一时,比较容易洗干净。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
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