手机访问
五花肉胡萝卜炒海带
五花肉胡萝卜炒海带的做法步骤
-
1原料：海带（海带先洗净用水煮熟）、胡萝卜、五花肉、姜、葱。 -
2海带、胡萝卜切0.2厘米宽的条，五花肉切1元钱硬币厚的片，葱切葱花，姜切粒。
-
3锅烧热加入食用油，下五花肉片。
-
4煸出肉的油脂，五花肉边缘有焦边时，加葱花、姜粒，炒香。
-
5加入料酒和生抽，翻炒均匀。
-
6下入胡萝卜，翻炒均匀。
-
7加盐和花椒粉，炒匀。
-
8最后加入海带，翻炒均匀后出锅。
-
9美味的五花肉胡萝卜炒海带上桌啦。
-
10成品。
小窍门
1、海带是新鲜的，事先用清水洗净，煮熟。
2、五花肉我用的是稍微肥点的，要煸出油脂才会好吃。
3、我用的海带是盐渍的，制作菜品时，要注意盐的用量。
2、五花肉我用的是稍微肥点的，要煸出油脂才会好吃。
3、我用的海带是盐渍的，制作菜品时，要注意盐的用量。
