红枣糯米糍
红枣糯米糍的做法步骤
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1红枣洗干净去核 -
2适量糯米揉成粉团 -
3揪一小块米面团搓成小条状 -
4放入去核的红枣中间,摆好盘,用电饭锅隔水蒸,约10分钟就可以出锅了(忘记拍上锅图片了)。 -
5出锅了
小窍门
揉糯米的时候要慢慢加水,不要一次加大多,以免面团太软。红枣去核时用小刀切开中间,轻轻一挖就可以了。





