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香烤龙虾尾

香烤龙虾尾的做法

2张图片

“香烤龙虾尾，既简单又好吃-----偶尔想来点西餐的feel时，不妨试一试这一道菜。”

食材明细

主料

龙虾尾 两条
黄油少许
蒜末少许

辅料

椒盐粉 适量
橄榄油 适量

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

香烤龙虾尾的做法步骤

1
两只鲜虾的龙虾尾
2
用剪刀照着背部中间剪开，把龙虾肉拨出来，不要扯断肉与尾部壳的黏连
3
龙虾肉的两面都抹一层橄榄油，然后撒少许椒盐粉（龙虾本身有咸味，不需要放盐）
4
把龙虾肉铺在壳上
5
送进烤箱，190度，烤15分钟
6
准备少许蒜末和黄油
7
15分钟结束后，把黄油和蒜末铺在龙虾肉上，再烤两分钟
8
黄油融化，蒜香扑鼻而来
9
烤龙虾尾完成了
10
搭配一点蔬菜沙拉，就是一道高级菜了

来自美食天下寒飘的作品

使用的厨具：电烤箱

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