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冬天的“小人参”--烤羊排

by 漂亮马婆
冬天的“小人参”--烤羊排的做法
“羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素，它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。”

食材明细

主料
辅料

烤羊排的做法步骤

  • 冬天的“小人参”--烤羊排的做法步骤：1
    1
    羊排温水淖一下，也可清水洗洗就可。放入盐、生抽、花生油、甜面酱、孜然粒和切碎的洋葱拌匀，入冰箱冷藏至少四小时。
  • 冬天的“小人参”--烤羊排的做法步骤：2
    2
    放入炸锅炸篮
  • 冬天的“小人参”--烤羊排的做法步骤：3
    3
    启动鸡翅功能，二十分钟。
  • 冬天的“小人参”--烤羊排的做法步骤：4
    4
    中间可翻动一次
  • 冬天的“小人参”--烤羊排的做法步骤：5
    5
    表面金黄即可
  • 冬天的“小人参”--烤羊排的做法步骤：6
    6
    出锅装盘撒点熟芝麻。

小窍门

猪排也可这样做法。根据排骨肉多少调节温度时间。也可换成烤箱。
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所属分类： 热菜 家常菜 产妇 老人 冬季食谱 午餐 晚餐

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