懒人版双皮奶
懒人版双皮奶的做法步骤
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1准备材料。 -
2用量杯取160ml的开水(约85度)。 -
3用量勺去双皮奶粉20g(我的量勺是5g一勺,取4勺),加入白糖5g(约1勺)。倒入容器备用。 -
4把160ml的开水缓慢倒入容器内,边倒入边顺时针搅拌3分钟,使双皮奶粉与水、糖完全溶解。 -
5常温冷却后放置冰箱冷藏两小时,美味的双皮奶就成功啦~~~吃的时候可以加入葡萄干和蜜豆哦~~ -
6也可以加入自己喜欢的水果,这样就更美味啦~~
小窍门
1、双皮奶冲泡水温约85℃,水温太高会导致双皮奶分层现象(属于正常现象),如水温太低会导致不凝固。
2、如不好控制水温,可以用现烧的开水放置一分钟后再冲泡双皮奶粉,不能用热水瓶里的水(因为温度不够),冬季可直接用沸水冲泡搅拌。
3、做好的双皮奶冰箱冷藏可以存放一天,并尽快食用。
2、如不好控制水温,可以用现烧的开水放置一分钟后再冲泡双皮奶粉,不能用热水瓶里的水(因为温度不够),冬季可直接用沸水冲泡搅拌。
3、做好的双皮奶冰箱冷藏可以存放一天,并尽快食用。






