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酸菜酥肉小面的做法

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这几天天气直续下降、好冷的呢、想着给家人煮点暖心的早餐、就煮了一锅酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超赞、吃下去顿时感觉气温上升好几度😄暖暖哒、在这寒冷的早上、来这样一碗暖暖的面、是不是好满足呀!

食材明细

主料
  • 泡酸菜 一个
  • 泡仔姜 一个
  • 泡椒 适量
辅料

酸菜酥肉小面的做法步骤

  • 酸菜酥肉小面的做法步骤:1
    1
    准备食材、把它们切小
  • 酸菜酥肉小面的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量油、烧至五成热倒入酸菜、泡姜泡椒炒香
  • 酸菜酥肉小面的做法步骤:3
    3
    然后铲入沙锅、掺入适量清水烧开、转小火煮三分钟左右、熬出味道来、
  • 酸菜酥肉小面的做法步骤:4
    4
    下入面条、酥肉煮熟
  • 酸菜酥肉小面的做法步骤:5
    5
    小白菜稍微煮一下就可以
  • 酸菜酥肉小面的做法步骤:6
    6
    哇哇、暖暖的一锅
  • 酸菜酥肉小面的做法步骤:7
    7
    太香了……😍

小窍门

1、酥肉的做法在我的食谱中有、〈炸酥肉〉您若喜欢可以参考参考、
2、不需要任何调料、酸菜的多少要根据面的多少来定!
3、酥肉喜欢脆点就少煮会儿、喜欢软点就多煮一会儿!
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅
所属分类: 主食   面条   午餐   晚餐   学生  

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