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红果家菜谱之美味的番茄鸳鸯火锅

红果家菜谱之美味的番茄鸳鸯火锅的做法

1张图片

“茄鸳鸯鱼片火锅，配菜自己搭配，美味十足啊，因为有孩子所以就没有放辣的，这个番茄火锅调料味道特别棒，（搬个凳子看戏）”

食材明细

主料

鱼片 400克
道味源番茄鱼调料 1袋
冬瓜 300克
豆皮 200克
豆干 300克
青菜适量
土豆适量
藕片适量
山药适量

辅料

葱适量
姜适量

鱼香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红果家菜谱之美味的番茄鸳鸯火锅的做法步骤

1
准备好需要的食材，冬瓜去皮切块，豆皮，豆腐，
2
锅里加入水烧开，加入葱姜片，水开后加入鸳鸯火锅盆里加入火锅底料，一个放道味源番茄火锅底料，一个放清汤加入后开始小火慢慢煮开
3
生菜清洗干净，把藕山药及土豆去皮切好把鱼片切成片，汤底煮开，可以慢慢的把冬瓜，油豆腐其它菜加入火锅里了
4
加入一些鱼片，烫两分钟，非常入味好吃加入番茄火锅调米，味道茄香好吃，小朋友最喜欢的，煮的时候小放一点盐，然后大火煮开，加入番茄调料

小窍门

火锅底料中含有调料，不需要再放其他的

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使用的厨具：煮锅

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