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白菜炒大肠的做法

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步骤跟私房辣大肠一样,就是把辣椒换成了白菜。
因为孩子不吃辣,所以,加工好的大肠一分为二,这份炒白菜。

食材明细

主料
辅料

白菜炒大肠的做法步骤

  • 白菜炒大肠的做法步骤:1
    1
    大肠改刀去肥油
  • 白菜炒大肠的做法步骤:2
    2
    大肠焯水
  • 白菜炒大肠的做法步骤:3
    3
    焯过水的大肠备用
  • 白菜炒大肠的做法步骤:4
    4
    锅里热油,放白糖,白糖融化变黄色
  • 白菜炒大肠的做法步骤:5
    5
    倒入大肠翻炒,翻炒的过程放生抽和老抽,一点食盐
  • 白菜炒大肠的做法步骤:6
    6
    炒至没有汤汁,装盘备用
  • 白菜炒大肠的做法步骤:7
    7
    锅里烧油
  • 白菜炒大肠的做法步骤:8
    8
    白菜
  • 白菜炒大肠的做法步骤:9
    9
    忘了拍锅里炒白菜的照片,白菜炒断生,放食盐和大肠,盖锅盖收一下白菜的汤,汤汁不多,放香菜和鸡精,翻炒均匀
  • 白菜炒大肠的做法步骤:10
    10
    起锅装盘
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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