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肉丸清汤

肉丸清汤的做法

5张图片

“清清淡淡，嫩滑、可口，做法简单。”

食材明细

主料

生菜 1棵
猪肉馅 400克

辅料

花生油 小许
食盐适量
胡椒粉 小许
蚝油小许
生粉小许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丸清汤的做法步骤

1
准备食材：生菜1棵、挆好的猪肉馅400克；
2
将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味，做成大肉丸；
3
将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝油调味，做成大肉丸；
4
加入小许花生油，适量食盐调味；
5
加入小许胡椒粉；
6
最后加生菜；
7
中火煮3分钟，煮至肉丸熟透。
8
用盘装起来；
9
完成。
10
成品。

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使用的厨具：煮锅

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