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爆炒鱿鱼花
首发
柳絮1982
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼
1条
胡萝卜
一段
洋葱
适量
青椒
半个
辅料
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
咸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
爆炒鱿鱼花的做法步骤
1
鱿鱼一条洗干净,去内脏。
2
鱿鱼斜切每0.5cm,距离切一刀。
3
处理好的鱿鱼。
4
胡萝卜切片洋葱切丝青椒切丝。
5
与刀刃垂直的方向切。
6
把鱿鱼身体分成12块。
7
放到水里焯一下,使鱿鱼打卷成桶。
8
锅里放底油,放姜花教大料葱炒。
9
加入胡萝卜。
10
加入青椒。
11
加入鱿鱼。
12
加耗油酱油蒜料酒糖孜然粉调味。
13
吃过了。
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柳絮1982
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使用的厨具:炒锅
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