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辣白菜
辣白菜的做法步骤
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1白菜洗干净。 -
2撕成小片，不用刀切，撕的口感会好一些。
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3撒盐搅拌均匀，腌制2小时。
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4白菜出了不少的水，把水分挤干。
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5苹果半个，梨一个，去皮。
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6苹果梨切丁
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7苹果和梨放到白菜里，在倒入辣白菜酱和糖，喜欢吃辣的就多放点酱，不能吃辣的就少放点。搅拌均匀。
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8搅拌均匀。
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9装到保鲜盒里。也可直接吃，放到冰箱冷藏里发酵4，5天口味会更好。
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10早上做完，中午我就吃了。
