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萝卜饺子

萝卜饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉 100克
萝卜 2500克
面粉 500克

辅料

盐 5
辣椒面 10克
油 200克
料酒少量
生抽少量
红薯粉 少量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

萝卜饺子的做法步骤

1
先把萝卜洗净，切成丝，放到锅里炒至出来萝卜水后，把它装出来。
2
把猪肉切丝，放点l料油，生抽，盐，爆炒，装出来备用。
3
放油下锅炒萝卜丝，盐，干辣椒，肉丝炒一下，放点红薯粉勾芡。
4
把面粉放入盘中柔成面团后，醒60分中后再开始做饺子。

来自美食天下洪雪珍的作品

使用的厨具：炒锅

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