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泥鳅烧腌菜 独家
泥鳅烧腌菜的做法步骤
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1泥鳅用剪刀剪开肚皮去除内脏，清洗干净 -
2姜蒜、干辣椒切好备用
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3腌菜备好
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4锅中放油烧热
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5放入泥锹煎至两面微黄
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6将煎好的泥鳅盛出
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7锅中加油烧热、加入姜蒜干辣椒炒出香味
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8放入煎好的泥鳅
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9加入料酒
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10加入生抽
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11加入耗油
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12用铲子轻轻翻炒均匀
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13加入水
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14加入腌菜烧开
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15加入盐
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16加入糖
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17盖上盖子焖煮10分钟左右
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18汤汁烧干加入切好的大蒜盛盘
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19成品图
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20成品图
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21成品图
