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拔丝地瓜独家

如猫小姐的懒惰

拔丝地瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

地瓜适量

辅料

白糖适量

甜香口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

拔丝地瓜的做法步骤

1
备好材料
2
将地瓜切为小方块
3
锅烧热时，放适量的油。油烧开，轻轻将地瓜倒入热锅里。
4
不断翻动地瓜，炸为金黄色时，捞起来静放几分钟。
5
留少些油在锅里，倒入白糖。
6
白糖翻炒至溶解，倒入炸好的地瓜快速翻炒。
7
翻炒几下，即可上菜。

来自美食天下如猫小姐的懒惰的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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