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双椒炒鸡胗
双椒炒鸡胗的做法步骤
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1鸡胗洗干净备用 -
2线椒、青椒洗净备用，因为不太能吃辣，配了青椒。喜欢吃辣可以只用线椒。
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3青椒切块，线椒切滚刀块。葱姜切片。
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4鸡胗切片，加入酱油、姜片和花椒粒腌制十分钟
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5锅里加油烧热，放入鸡胗、蒜片，大火炒至鸡胗变色
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6放入青椒、线椒，翻炒一会，收汁
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7盛出装盘
