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莲藕盒
莲藕盒的做法步骤
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1准备好食材 -
2锅里加水烧开把莲藕煮一下，捞出来过冷水切连刀
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3瘦肉剁碎
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4葱、姜切碎
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5把葱末和姜末加入到肉末中，加入淀粉和蚝油，少许盐搅拌均匀
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6顺时针搅拌出筋性
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7打开藕夹，放入肉馅
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8藕夹完工
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9锅中倒入油烧热，加入藕夹小火慢煎，一面煎黄后翻煎另一面
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10倒入料汁(蚝油、酱油、食盐、适量清水调和)
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11大火烧至收汁即可
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12装盘
小窍门
小火煎哦！喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦
