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香辣平菇独家

如猫小姐的懒惰

香辣平菇的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇适量
尖椒适量
豆瓣酱 适量
大蒜适量

辅料

鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣平菇的做法步骤

1
备好材料
2
平菇撕开几瓣、淘水，大蒜拍碎，尖椒切小段。
3
锅烧干水，放油进锅。油七八熟时，放放大蒜、尖椒爆香后，放适量的豆瓣酱。
4
豆瓣酱爆香后，放平菇爆炒。翻炒几分钟，平菇会炒出水份。继续翻炒到水快干时，放适量的鸡精。盐不需要放，豆瓣酱比较咸。
5
水分炒干，即可上菜。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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