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萝卜炖牛排骨
萝卜炖牛排骨的做法步骤
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1牛排，剁成小块，煮下，沥水； -
2萝卜，削皮，切成块；
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3生姜大蒜，也切成片，备用；
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4把焯水过的牛排，加入电压力锅的内胆中；
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5再放入白萝卜；
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6把生姜和蒜，放入电压力锅中；
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7再加入调料：料酒、生抽、老抽；
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8再放入盐；
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9加入适量的水，萝卜里面，也含有比较多的水分，所以水不宜太多；
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10盖上，选择，牛羊肉功能，启动程序；
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11程序结束，加点白糖，搅拌，就可以开吃了！
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12成品
小窍门
牛排骨是剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘，炖着吃，很好。
