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馄饨皮煎饺

馄饨皮煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

馄饨皮 50个
白菜适量
猪肉适量

辅料

盐适量

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

馄饨皮煎饺的做法步骤

1
白菜切碎跟肉馅混合加调味料把馅做好＊白菜切完放点盐腌10分钟再挤掉水分后跟肉馅混合这样不会出太多汤
2
放点馅用混沌皮包对折就行＊买的混沌皮不好粘四边都摸一下水这样包完不露馅
3
包完用平底的不粘锅煎一下，煎的时候一直小火大概3-4分钟就好了要是嫌硬快出锅时放点水蒸1分钟小半碗水就行别放多了时刻看着点
4
煎的金黄颜色挺好看啊我要开吃了

小窍门

一次不要做太多煎饺吃多了会腻吃不了太多做的不吃完下顿再吃会硬

来自美食天下哈喽乌梅的作品

使用的厨具：不粘锅

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