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腊肉炒菜心 独家

腊肉炒菜心的做法
腊肉炒菜心绝对比单独炒的菜心有味道!腊肉的汁给菜心吸收了!所以菜心吃起来也香香的!

食材明细

主料
辅料

腊肉炒菜心的做法步骤

  • 1
    腊肉要切好,用水煮沸腾五六分钟!因为是自家腊的有点硬!煮一下就会变软很多!
  • 2
    菜心用手摘成一小段!不要用刀切!刀切成段的没有手摘成段的好吃!
  • 3
    先把煮过的腊肉起油锅炒,油要多一半,放酱油蚝油糖盐,炒个五六分钟后放入菜心一起炒!
  • 4
    然后一起炒!如果太干就放一点点水进去,八分钟这样就可以了!菜心要炒久入味比较好!
来自 美食天下 农村里的菜 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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