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可可花生小酥饼首发

可可花生小酥饼的做法

5张图片

“烘焙使很多人望而却步，其实要想为了家人的健康，使用真材实料做出的美味你就不会觉得难，就像这款小酥饼搅一搅拌一拌，在烤一烤简简单单，满屋飘香。。”

食材明细

主料

低筋面粉 70克
蛋黄液 10克
可可粉 6克

辅料

黄油 50克
白糖 25克

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

可可花生小酥饼的做法步骤

1
所有材料称重备用。
2
把黄油和白糖打发城羽毛状，分次加入蛋液打匀。
3
筛入低筋面粉和可可粉拌匀。
4
分成小剂子。
5
用手团成小球。
6
放到烤盘上，用手指按一下。
7
全部做好后，再按上去皮的熟花生米。
8
烤箱预热，180度烤18分钟即可。
9
咬一口酥香美味。
10
真材实料。。

小窍门

1，黄油打发时一定要打发到位，加入蛋液一定要打匀，不然做出的成品不细腻。

2，烤箱以自家的烤箱温度为准。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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