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糖醋小排做法首发

花蝴蝶花蕾蕾

糖醋小排做法的做法

1张图片

食材明细

主料

小排 500g

辅料

酱油适量
糖适量
料酒适量

酸甜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

糖醋小排的做法步骤

1
把排骨洗净用开水煮一下（里面放葱姜大料）！然后捞出滤水
2
重新起火放油！然后把小排放进去！煎至金黄！然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻！再把调好的汁（糖一小勺盐少许料酒小一勺鸡精十三香生抽一小勺醋一小勺）放进锅里！
3
加水得没过小排！然后烧50分钟！收汁齐活！哈哈哈！由于这次忘了拍步骤了！吃上了才想起来后来骨头都给小狗了哈哈哈

来自美食天下花蝴蝶花蕾蕾的作品

使用的厨具：炒锅

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