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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

“简简单单的早餐，皮蛋瘦肉粥很鲜甜，口感顺滑、好消化，深受小孩老人的喜爱。”

食材明细

主料

瘦肉 100克
皮蛋 1个
大米 150克
胡萝卜 50克

辅料

葱 1根
花生油 1汤匙
食盐适量
水适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
准备好食材
2
瘦肉切条，胡萝卜切丁，皮蛋切碎，葱切粒
3
电锅中加适量水，放入大米，加入1小匙花生油煮至米粒微烂
4
加入肉条煮10分钟
5
加入胡萝卜，皮蛋煮5分钟
6
加入盐，葱花调味即可
7
出锅，享用吧！

小窍门

1.切皮蛋的时候，在刀上抹少许油，就不会粘刀了。
2.配菜可根据自己喜好加
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦

来自美食天下澄澄姐姐的作品

使用的厨具：电饭煲

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