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清炒菜心

清炒菜心的做法

1张图片

“家常菜，清淡爽口！”

食材明细

主料

菜心 500克

辅料

花生油 适量
食盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒菜心的做法步骤

1
准备好菜心
2
去掉黄叶和老茎，洗净沥干水分
3
锅中热油
4
倒入菜心大火翻炒
5
翻炒至熟，加入盐调味拌匀关火
6
起锅装盘

小窍门

菜心加少许盐水浸泡，可以去除农药和虫子

来自美食天下澄澄姐姐的作品

使用的厨具：不粘锅

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