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柠檬蒸鱼

by 美女天天
柠檬蒸鱼的做法
“蒸鱼加点柠檬味道更好吃”

食材明细

主料
辅料

柠檬蒸鱼的做法步骤

  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：1
    1
    食材备好
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：2
    2
    鱼处理好用刀在鱼身两面化几道口子
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：3
    3
    撒上盐按摩片刻
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：4
    4
    倒上料酒腌制5分钟
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：5
    5
    柠檬切片葱姜切片摆放在盘子里
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：6
    6
    把鱼摆在放有柠檬，葱姜的盘子里倒上蒸鱼豉油
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：7
    7
    放入开水锅里大火蒸10分钟
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：8
    8
    蒸鱼的时候准备好葱丝切碎辣椒
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：9
    9
    蒸好的鱼端出撒上葱丝
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：10
    10
    撒上辣椒
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：11
    11
    另起锅倒入适量油放入花椒炸香
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：12
    12
    将热油趁热浇淋到鱼身上
  • 柠檬蒸鱼的做法步骤：13
    13
    撒上香菜就可以啦

小窍门

用盐给鱼按摩过了所以蒸的时候就不用再放盐了
来自 美食天下 美女天天 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐

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