尖椒干豆腐
尖椒干豆腐的做法步骤
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1备料。 -
2锅内放油,放入姜末和蒜末爆炒出香味。 -
3放入干辣椒丝和干豆腐煸炒10秒钟,加入花椒粉。 -
4加入水,没过干豆腐。 -
5开锅后放入盐、蚝油和尖椒,炖煮1分钟。 -
6开锅后大火收汁,调入水淀粉勾芡,放入鸡精和葱花。 -
7装盘上菜。







