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甜玉米拌山药的做法

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里有一些甜玉米,也有山药,便想着把它们同拌,结果呢,都被家人光盘了。更惊艳的是,我今天给册药去皮,切山药,也没引起皮肤过敏,而切出来的山药不用泡水也不发变黑,奈瓷刀系列设计独特,刨子去皮干净,抗氧化。nanocera奈瓷刀具套装,纳米氧化锆,奈瓷刀刀柄握起来特别舒服,刀柄的材质很细腻,贴心的圆角。刀口很锋利,用的时候要小心哦。
食材:玉米1根,铁棍山药1根。配料:食用油适量,盐少许。或桂花糖适量

食材明细

主料
辅料

甜玉米拌山药的做法步骤

  • 甜玉米拌山药的做法步骤:1
    1
    甜玉米1根,先掰段。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:2
    2
    用刀在玉米中间,轻轻往一边切去,玉米粒就脱落了。接下来可以用手掰。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:3
    3
    山药洗净,去皮。Nanocera刨子去皮抗氧化,轻而快。以前给山药去皮去不干净还整的皮肤过敏。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:4
    4
    山药切丁,与玉米同大小。奈瓷刀薄快,切的时候不会像普通菜刀没切下去就裂了。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:5
    5
    切出来的山药不用泡水也不会发黑。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:6
    6
    锅中烧开水,加少许油,焯熟。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:7
    7
    黄瓜一段,用小刀刻为小桶模样。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:8
    8
    胡萝卜成方之后,用小刀削下四边就成小花了。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:9
    9
    是不是很漂亮呢。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:10
    10
    成品图。美吧。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:11
    11
    随意摆,家常菜也出色。
  • 甜玉米拌山药的做法步骤:12
    12
    做为凉菜上桌,倍有面子。

小窍门

普通菜刀切的山药需要泡着清水防止氧货。凉拌小菜,或咸或甜都可以,淋些桂花糖应当也不错。
调料随意。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜   高颜值   创意菜   老人   秋季食谱   晚餐  

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