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彩椒炒鸡肝 独家
彩椒炒鸡肝的做法步骤
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1鸡肝洗净，冷水下锅，放料酒、食盐、葱姜块、香菜根、生抽。 -
2大火烧开煮熟，凉透备用
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3彩椒和香菜洗净改刀，葱姜切丝，鸡肝切厚片
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4锅里热油
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5放入彩椒和香菜梗，加适量食盐，翻炒至断生
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6放入鸡肝，葱姜丝，翻炒，翻炒的过程放生抽
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7调好味，放入香菜叶子部份，翻炒均匀即可。
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8起锅装盘
