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鸡肉烩饭独家

吃颗巧克力

鸡肉烩饭的做法

1张图片

“香喷喷！暖和和！安逸巴士！”

食材明细

主料

鸡肉适量
杂粮米 适量

辅料

盐巴适量
酱油适量
蚝油适量
豆粉适量
姜适量
葱适量
花椒面 适量
料酒适量
胡椒面 适量
山药适量
白菜适量
胡萝卜 适量
蒜适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
高级难度

鸡肉烩饭的做法步骤

1
首先准备好姜蒜等配料哦
2
山药去皮之后切成小块泡在水里
3
大白菜改刀之后切成小块洗干净备用
4
提前一天把杂粮米泡好，鸡肉切成小块备用
5
在鸡肉碗里加入豆粉已经准备的调料，然后搅拌均匀备用
6
热油里面加入姜蒜爆炒香
7
然后倒入鸡块煎至五分熟
8
最后连同泡米的水一起倒入锅中焖煮，直接米饭六成熟
9
最后一步计入一些配菜焖煮十分钟，加一些盐巴即可出锅！

小窍门

1.配菜选择的范围很广，按照自己的喜好来即可
2.爱吃辣椒的朋友也可以调成辣味

来自美食天下吃颗巧克力的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜老人秋季食谱午餐晚餐学生

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