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CoCoLc的私菜食谱经ーー罗汉果酱油（万能酱油） 独家
罗汉果酱油的做法步骤
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1酱油，罗汉果洗净，搽干备用。（保鲜瓶事前以80度的开水消毒即可，搽干待凉备用即可。） -
2将罗汉果压碎之后，果皮掰成一小片，果粒一粒粒掰开即可。
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3备用的酱油将步骤（2）放入即可。
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4步骤（3）之后，将罗汉果和酱油搅拌均匀即可。
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5步骤（4）之后，封瓶之后放在阴凉处最少要8，9个月才会入味，放上一年以上比较好，越陈越甜，是需要长时间的。（自家是放在阴凉处就可以了，如家里有陶缸的更好。）
小窍门
心得后语:
1:罗汉果酱油需要长时间浸泡，罗汉果是越陈越甜的，比如说浸泡之后觉得太甜的
话，使用的时候再加上酱油即可将甜度淡化。
2:个人是如觉得麻烦的话，可以加到30公克一次性的方式，甜度是很够（看个人，
有的会觉得不够或太甜，自行斟酌加减即可）。
1:罗汉果酱油需要长时间浸泡，罗汉果是越陈越甜的，比如说浸泡之后觉得太甜的
话，使用的时候再加上酱油即可将甜度淡化。
2:个人是如觉得麻烦的话，可以加到30公克一次性的方式，甜度是很够（看个人，
有的会觉得不够或太甜，自行斟酌加减即可）。
