客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 家常菜 早餐
【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四的做法

  3张图片

大家耳熟能详的皮蛋瘦肉粥你也可以花十分钟搞定。

食材明细

主料
辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四的做法步骤:1
    1
    电饭煲里加入洗干净的米和水,按稀饭模式(这时想干嘛干嘛稀饭好了再进行下一步)。
  • 【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四的做法步骤:2
    2
    瘦肉切碎加盐拌匀、皮蛋切碎。
  • 【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四的做法步骤:3
    3
    把电饭煲里煮好的稀饭,倒入锅中,加入切碎的皮蛋。
  • 【皮蛋瘦肉粥】十分钟早餐粥之四的做法步骤:4
    4
    大火煮开,再倒入切碎的肉划开,中小火煮个5-6分钟即可。

小窍门

1、在电饭煲里煮粥就省去了在锅边守候等待溢出的烦恼,选择稀饭模式就可以了,因为煮好后还要与配菜一起煮一会儿。
2、早上吃这碗粥,可以用预约模式,这样早上起来白粥就煮好了,倒入配菜花个10分钟左右煮煮就好了,一大早你也可以花上十分钟喝一碗热腾腾的粥。
3、这个量的粥还是挺适合一家四口人的,一人一大碗吧。
4、这个水的用量和米的量熬出来的粥不是特别稠的,是不用勺子可以喝的粥,喜欢稠的可以增加米的量或减少水的量。
5、其实你也可以只用做饭的大米或只有糯米来做粥,只是只大米熬出来的粥没有那么粘稠,只糯米又太粘稠了这样中和一下蛮好的。
来自 美食天下 happy985 的作品
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类:    家常菜   早餐  

皮蛋瘦肉粥的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map