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肉松蛋糕卷

铕辰的小小厨房

肉松蛋糕卷的做法

2张图片

“喜欢吃肉松，又不想花太长时间做面包，那就做蛋糕肉松吧，简单快捷。宝宝很喜欢吃😘”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
玉米油 40克
牛奶 60克
低粉 60克
糖 40克

辅料

葱花适量
沙拉酱 适量
肉松适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

肉松蛋糕卷的做法步骤

1
材料准备好
2
玉米油加牛奶搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀。蛋黄加入，拌匀
3
蛋白加入几滴柠檬汁，糖分三次加入，打至中性发泡
4
倒入28*28的烤盘中，面上铺上葱花及肉松
5
放入预热好的烤箱中，150度25分钟
6
放凉后挤上沙拉酱铺上肉松，用擀面杖借力卷起用油纸包糖果的方式卷好，定型1个钟以上
7
切块即可享用

来自美食天下铕辰的小小厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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