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南瓜糯米芝麻球首发

南瓜糯米芝麻球的做法

2张图片

“女儿经常说学校炸的麻圆好吃，今天晚饭缺点，有南瓜一块，有糯米粉，那就炸个南瓜糯米圆子尝尝。”

食材明细

主料

南瓜 300g
糯米粉 适量

辅料

白糖适量
芝麻适量
玉米油 适量

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜糯米芝麻球的做法步骤

1
准备好食材
2
南瓜去皮切块上锅蒸熟
3
盛出后用大勺碾碎
4
加入糯米粉白糖和匀
5
和好的面团
6
揉成大小均匀的球球
7
放入芝麻中来回滚动，让芝麻均匀蘸满糯米团
8
全部沾好芝麻
9
锅中油烧热
10
油烧至三成熟，下入麻球小火炸制
11
待南瓜芝麻球快要熟时，用这个漏勺轻按芝麻球，芝麻球逐渐变大，熟了关火
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装盘
13
成品图
14
成品

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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