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老干妈酱油拌面
hb俗人
3张图片
“
快手酱油拌面,好吃方便
”
食材明细
主料
面条
适量
白菜叶
适量
鸡蛋
1个
辅料
生抽
2勺
醋
2勺
盐
适量
香油
适量
老干妈
1勺
其他
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
老干妈酱油拌面的做法步骤
1
锅中放入适量清水,把鸡蛋洗净,冷水放入锅中烧开五分钟
2
煮鸡蛋期间,手撕适量白菜叶,洗净
3
下入面条烧开
4
面条烧开四五分钟,下入菜叶烫一会儿关火
5
捞出面条菜叶
6
捞出鸡蛋冷水冰一会儿
7
面条中放入两勺生抽,两勺醋,适量盐,适量香油,一勺老干妈(如果喜欢吃葱蒜,可以浇点葱蒜沫,因为怕上班有气息味,所以没放)
8
鸡蛋去皮放入碗中,搅拌均匀即可食用
来自 美食天下
hb俗人
的作品
使用的厨具:炒锅
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